10月8日放送の＜グレーテルのかまど＞、ご覧になっていただけましたか。母から娘に受け継がれていく味、ステキですね。しかし、リンゴはおいしく食べるだけでなく、あんなに万能選手だったとは！さて、グレーテルが残したメッセージは「リンゴでお弁当を開拓せよ！」今宵ひもとくのは、「大草原のローラのアップルパイ」今から80年ほど前に出版され、世界中で愛された名作「大草原の小さな家」シリーズ。日本でも大人気でした

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。10月に入り、一気に秋らしくなってきました。外を歩いていると、金木犀の香りがしますね。今日は、スタジオの様子をお届けします。本番前の岡本先生です。調理工程、器具、材料などをチェック中。真剣です。 でもカメラに気付くと...「ちゃんとブログに載せてね～」と笑ってくれました。もちろん本番もスムーズに終わりましたよ。この日の収録もみな

10月1日放送の＜グレーテルのかまど＞、いかがでしたか。みんなでお菓子作りができると楽しいですよね。見た目も工夫するとおいしさも倍増です。さて、グレーテルが残したメッセージは「みんなでつくって ちがっていい」今宵ひもとくのは、「カードキャプターさくらのホットケーキ」今年20年ぶりに新シリーズが放送されたアニメ、「カードキャプターさくら」の主人公さくらが大好きなホットケーキ。アニメの中でも様々な場面

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。今回のブログはいつもより、ちょっと早めの更新です。今週はテーマ「サツマイモとジャガイモ」をお届けしています。そして、10月1日～は「秋の定番メニュー」。今の季節を思いっきり楽しめるテーマですね。さて、月刊テキスト10月号が発売中です。テキストが一緒だとより分かりやすいですよ。10月号もよろしくお願いします！それでは、引き続き「上

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。さて、9月21日は「月刊テキスト10月号」の発売日。今月号はなんと付録が2冊つき！「和風おかずをプロの味に」「作りおきおかず」食欲の秋を満喫しましょう＾＾9月24日～のテーマは「サツマイモとジャガイモ」旬の食材ですね。とことん味わいつくしましょう。月曜日は日本料理 岡本先生「じゃがいもの蓑揚げ」食卓が一気に華やかになりますね。そ