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7月9日放送の<グレーテルのかまど>、いかがでしたか。故郷への思いが詰まった素朴な味わい。皆さんにとって懐かしい"故郷の食べ物"って何ですか。さて、グレーテルが残したメッセージは「北か?南か!?」ちょっと意味不明ですね...さて、今宵ひもとくのは、「マーク・トウェインのコーンブレッド」『トム・ソーヤの冒険』『ハックルベリー・フィンの冒険』などを生み出した世界的大作家、マーク・トウェインがこよなく愛

こんにちは、おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)梅雨があけましたね!夏の到来を感じる今日この頃。暑い季節に食べる料理を楽しみたいと思います♪前回のブログに登場しなかった石川先生を・・。先生たちは私がいきなり写真を撮っても全く驚かなくなりました 汗。そして、笑顔!ところかわって、キッチンの隣のスペースでは撮影用の器が準備されています。こちらはテレビ収録用。こちらは月刊テキ

こんにちは、おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)普段番組は大阪で収録しているのですが、毎日暑い!みなさんも体調に気を付けてくださいね。 今日は、前回のブログに引き続き「月刊テキスト7月号」を紹介します。「豆腐とナスのサラダ」の表紙が目印ですよ。岡本先生と小池先生に持ってもらいました。※ちなみに、この時石川先生は収録中。こんなポーズも。なんでもリクエストに応えてくれる先生

こんにちは、おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)6月21日に「月刊テキスト7月号」が発売されました。7月2日-7月27日放送分を掲載しています。また今回は別冊付録「なすとトマト」。夏野菜を使って、旬をたっぷり味わってください^^7月も番組とテキスト、どうぞよろしくお願いします。今日は、小池先生をパチリ。いつも優しくて穏やかな先生。丁寧に料理を仕上げます。この日も収録、お

6月18日放送の<グレーテルのかまど>、いかがでしたか。アメリカではみんなが大好きで思わず笑顔になっちゃうもの。その発祥が戦争にあったとは意外でした。さて、グレーテルが残したメッセージは「穴があいててウッキウキ♪」何だか楽しくなるメッセージですね。今宵ひもとくのは、「ドーナツガールズのドーナツ」第一次世界大戦中、兵士たちを励まそうとやってきた慰問団が限られた物資で振る舞ったのがドーナツ。このドーナ

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