J:COMチャンネル「おちゃのこ Sai Sai」:犬鳴ポークと山内先生
- 2013年04月04日
3月25日(月)放送のJ:COMチャンネルの新番組『関西満載 おちゃのこSai Sai』に西洋料理の山内茂先生が生放送出演しました!本番前の山内先生。今回は、犬鳴ポークを使ったお料理です。手順を確認しながら、台本を頭に入れてます。 生放送というプレッシャーに耐えながら、必死に覚えてくれてます!そして、出番直前! スタジオを凝視している山内先生。ドキドキしているのが伝わってきます!!
【おしゃべりクッキングの現場から・54】4/8~ジャガイモのおかず
- 2013年04月04日
こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です! 来週のテーマは、「ジャガイモのおかず」。どの家庭にもほぼ常備されている「じゃがいも」ですが、みなさんは、どのように料理されていますか? おかもんは、ポテトグラタンやコロッケ、肉じゃがやポテトサラダなど定番料理に偏りがち・・・。来週のおかずは、いつもと違うジャガイモ料理を楽しめます! ということで、おかもんは、
3月30日 グレーテルのかまど@渋谷ヒカリエ
- 2013年04月01日
3月30日、NHKの4月からのさまざまな番組を紹介する 「春ナビWONDER LAND」が、渋谷ヒカリエで開催されました。 9階のホール前に設けられた「グレーテルのかまど」のコーナーでは、 番組の紹介や、瀬戸さんが使っているあの分厚い本や、時計なども展示され、 番組の雰囲気が伝わる空間になっていました。  
ドラマ「dinner」 最終回放送。江崎の想い
- 2013年03月30日
3月24日(日)放送の「Dinner」最終回、いかがでしたか? とうとう、最終回になってしまいました。 最終回で、あきらかになるのは江崎(江口洋介さん)の想い。 料理オタクで、ちょっと風変わりではあるけれど、 実はロッカビアンカに対する想いは誰よりも強かったのですね。 ラストシーンは 横浜の小さなレストランを借りてロケが行われました。 江崎が
【おしゃべりクッキングの現場から・53】4/1~料理の第一歩
- 2013年03月30日
こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です! いよいよ4月ですね!!「4月から何か始めようかなぁ。」なんて考えてる“おかもん”ですが、みなさんは、いかがですか? さてさて、4月1日からのテーマは、「料理の第一歩」。4月から新生活をスタートする方にはぴったり!のテーマですね。それに、毎日、お料理している方にも、もう一度、おさらいして
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