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J:COMチャンネル「おちゃのこ Sai Sai」:バジルソースと菊富先生
2013年09月06日

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8月30日(月)放送のJ:COMチャンネルの番組『関西満載 おちゃのこSaiSai』に
今回の担当は、西洋料理の菊富友一先生が生放送出演しました!

今回のテーマ食材は、「バジルソース」。


この「バジルソース」は、大阪府藤井寺市の自家農園で栽培されているバジルとにんにくが
使われています!

 

このバジルソースを使って紹介したお料理はこちら。

 

えびとほたての包み焼きバジリコ風味

 


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夏休み明け、しっかり日焼けした菊富先生・・・。
メイクさんが、色が濃いファンデーションを取り出して(汗)


男前に仕上がっていきました!

 


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さあ、本番スタート!
生放送にも慣れた菊富先生、角田さんからの質問や突っ込みに満面の笑みで答えながら、
お料理を進める~!


今回は、わっぴーと二人で春巻きの皮でエビやホタテを包んでいきます。
なかなか上手にできあがったようです!!

 

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完成~!!

みなさんで試食~!
美味しすぎて!?すぐに皆さん、完食しました!

 

そして、いつもの記念撮影!
今回はなんと、サンバ隊のみなさんも出演されてました!!


なんだか出演者のみなさんがにやけている・・・。
サンバ隊のみなさんの衣装がすごくてすごくて、あっけに取られてましたが、
SaiSaiポーズとサンバポーズの2パターンの記念撮影となりました!


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来週月曜日は、中国料理の高橋良輔先生が、「勝間南瓜」を使ったお料理を紹介します!

お楽しみに~♪

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