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J:COMチャンネル「おちゃのこ Sai Sai」:トマトと高橋先生
2013年05月01日

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4月22日(月)放送のJ:COMチャンネルの新番組『関西満載 おちゃのこSai Sai』に
中国料理の高橋良輔先生が生放送出演しました!


今回のテーマ食材は、「トマト」。
このトマトは、神戸市西区の山口さんが生産しているトマトで、
水分が少なく、味の濃いトマトです。

詳しいトマトの説明は、コチラ

今回は、このトマトを使って一品紹介しました!!


今回の高橋先生も初めてのテレビ生出演。
本番前の写真撮影も少し緊張している???


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収録前は、材料の撮影や調味料の撮影、そして、料理の完成の撮影などなど、
いろいろやることいっぱいです!
もちろん、本番に備えて材料や器具の準備も!!


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高橋先生は、必死に台本を頭に入れています。


そして、本番!
何度もシミュレーションをしたので、大丈夫!!
と思いきや、カセットコンロがつかずあたふたした場面もありましたが、
無事に完成!


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トマトとエビのチリソース炒め
濃厚なトマトの味をいかした一品です。

 


出演者のみなさんも大絶賛!!


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番組終了後は、いつもの記念撮影!

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