５月２７日（月）放送のＪ：ＣＯＭチャンネルの番組『関西満載　おちゃのこＳａｉＳａｉ』に
西洋料理の菊富友一先生が生放送出演しました！

今回のテーマ食材は、「泉州たまねぎ」。

「泉州たまねぎ」は、とっても大きいです！
そして、肉厚で甘味とうま味がぎっしり詰まっています。

そんな「泉州たまねぎ」を主役にしたお料理はコチラ！

「冷製パスタ、ジェノヴァ風泉州玉ねぎのペスト和え」

いつも収録前には、使用する材料全体を並べたカットと
料理の完成カットを撮影します！

ただいま菊富先生は、完成料理カット撮影用の盛り付け中。

パスタの盛り付けって難しいですよね。
自宅で作るときもうま～く盛り付けれるときと、
「失敗した～＞＜！」って思うときもありますよね。

でも、今日の菊富先生は失敗できません。
テレビを見ている方が、「おいしそう！」「食べたい！」「作ってみたい！」と
思ってもらえるように盛り付けます！

なので、盛ったパスタの高さなどにもこだわってます！

カット撮りのあとは、リハーサル！
アシスタントのわっぴーとの息もばっちりです！

そして、本番でも！

出演者のみなさんも一気にこのパスタを完食！

最後は、満面の笑みと「ＳａｉＳａｉポーズ」で記念撮影！

次回は、どの先生がどんな食材と一緒に登場するのでしょうか！？
お楽しみに～♪