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J:COM West 「8時です!生放送!!木曜日」日本料理・長谷川先生登場☆
2012年10月29日

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10月18日(木)、J:COM West「8時です!生放送!!」に
辻調理師専門学校・日本料理の長谷川晃先生が生出演しました!!
長谷川先生は、第3回日本料理コンペティションでグランプリを取っています!

 

この日のテーマは、「余ったおかずで作るカンタン!お酒の肴」。

長谷川先生もテレビの生放送に出演するのは、初めてです!
いつもは落ち着いたクールな長谷川先生ですが、
この日は、どうだったのでしょうか?

さて、いつもの流れの通り、アシスタントの和泉夏子さんとの打合せ。

 

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長谷川先生の顔にも落ち着いた笑顔が!!
夏子さんとの打ち合わせは、本番2時間くらい前に行います。

今回は、生放送で3品を紹介するというとてもタイトなスケジュールです。


さて!本番スタートです!!

 

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いつもは落ち着いたクールな長谷川先生ですが、
やはり、生放送。
かなり緊張されたとか・・・。


そして、まさかのハプニング!!
「ポテトサラダと鮭のホイル焼き」で、無塩バターを入れ忘れ、
慌てて追加するなんてオチもしっかりつきました(笑)!

出来上がったお料理はコチラ↓

P1140223.JPG

 

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IMG_2209.JPG

 


どれも余ったおかずでできる簡単レシピです。
みなさん、お試しください。

詳しい作り方は、コチラから。

P1140237.JPG


最後はいつもどおり、出演者のみなさんと助手の先生も交えて、
撮影タイム!!
今回の助手は、日本料理の木村先生と柳先生でした。

 

*****番外編***** 

今回も居残り試食がありました!!
夏子さんが本番では食べれなかった3品を試食されます。

長谷川先生も出演していますよ~



来月もお楽しみに~


 

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