4月14日(土)21:00～放送予定のNHK BSプレミアムドラマ「京都人の密かな愉しみ Blue 修業中～祝う春～」
に辻調理師専門学校が料理制作・監修＆所作指導を行いました。


前回の「京都人の密かな愉しみ Blue 修業中～送る夏～」に続き第二弾。
辻調理技術研究所で今回も撮影されました。

▲日本料理の実習室は料亭の設えに。


このドラマは、京都の美しい風景や磨き抜かれた生活文化を京都人の側から描くインサイドストーリーです。
物語の中心となるのは庭師、陶芸家、板前、パン屋、農家の若者5人。
辻調理師専門学校は、「板前」に協力。



▲小川先生が料理の準備中。手前にはカメラのレーンが敷かれています。






▲こちらは毛利先生。前回の「送る夏」ではチラっと出演しました。



▲手元を撮影しています。









▲写真手前にいるのは、長谷川先生。先生も前回出演しました。



▲写真左は花田先生。


さまざまな角度で手元や料理を撮影。今回は合計4人の先生が担当し、撮影をおこないました。
さて、今回の協力シーンが完成した作品ではどのように演出されているのでしょうか。
私たちもとても楽しみです。

4月14日21：00～NHK BSプレミアム「京都人の密かな愉しみ Blue 修業中～祝う春～」
ぜひご覧くださいね。