8月18日（月）、8月26日（火）にBSプレミアムで放送される

ドラマ「本棚食堂」の撮影に、エコール 辻 東京の西洋料理・糸川将貴先生が協力しました。

このドラマは人気少女漫画家である主人公の二人（中村蒼さんと柄本時生さん）が、締切に追われると、

現実逃避のためにさまざまな本に描かれている料理シーン（2次元グルメ）を再現するというもの。

詳しくはこちら

http://www4.nhk.or.jp/honshoku/

◎ニンニク料理編では

・「エビやマッシュルームをにんにくで炒めただけの、文句のない一皿」（江國香織「号泣する準備はできていた」より）

・「星島スペシャル」（大藪春彦「謀略の滑走路」より）

・「マイクルのキャベツ」（伊丹十三「女たちよ！」より）

・「舞茸とパプリカのにんにくチャーハン」（小林ユミヲ「にがくてあまい」より）

◎魚料理編では

・「鯵のたたき定食」（川上弘美「真鶴」より）

・「カキとベーコンのオーブン焼き」（小泉武夫「食あれば楽あり」より）

・「鯛のまるごと焼き」（角田光代「予定日はジミー・ペイジ」より）

・「漁師風スパゲッティペスカトーラ」（せきやてつじ「バンビ～ノ」より）

今回は料理撮影のみの協力でしたが、糸川先生、いつも通りテキパキとした仕事ぶり。

さて、お料理がどんな風に仕上がっているのか楽しみです。

古今東西の小説・エッセイ・漫画の作品には、

再現して見てみたい、食べてみたい料理シーンがまだまだたくさんありますね。

放送をぜひお楽しみに。

第1回 8月18日（月） 午後11時15分～11時45分 BSプレミアム

第2回 8月26日（火） 午後11時15分～11時45分 BSプレミアム