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"グレーテル"のスタジオから【パンケーキ】
2012年04月21日

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4/20に放送した『グレーテルのかまど』は
「ムーミンママのパンケーキ」がテーマ。

収録当日は、もちろんこの方々もスタジオへ遊びに来てくれました★
P1080609.jpg
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P1080634.jpg


放送を見て驚かれた方もおおいと思いますが
このパンケーキはふわふわ~っと膨らんだ後、
シュワーーッとしぼむのが正解!!

ほら、この通り↓
オーブンから出してすぐはこんなにふんわり。P1080628.jpg

でもあっという間にこんな感じに↓
P1080631.jpg
 

さて、収録の舞台裏をちょこっとだけ。
いつも番組の最初と最後に放送される「完成品」の映像。
P1080647.jpg
この撮影は、レシピを監修している【エコール 辻 東京】の先生たちが
毎回お手伝い。


ほんの数秒のシーンですが、
チェック項目がこんなに!
・パンケーキの並べ方
・食器やテーブルクロスの配置
・フルーツのソースをかける位置や量 などなど


福知先生、モニタ―(写真奥)をみながら緊張の一瞬です↓
P1080644.jpg
P1080649.jpg
ほんの数秒にかける番組スタッフのこだわりのひとつでした。

 


レシピは【公式サイト】で公開中♪
地元フィンランドで愛される、素朴な味わいのパンケーキ、
ぜひつくってみてくださいね
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『グレーテルのかまど』
毎週土曜日放送 22:00~22:25 【NHK Eテレ】

番組公式HPはコチラ↓
http://www.nhk.or.jp/kamado 

 

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