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【おしゃべりクッキング・343】3/25~「スパイス&ハーブ」
2019年03月22日

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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。


みなさんにお知らせです。
3月20日(水)に番組の「月刊テキスト4月号」が発売されました!

4月のテーマ:
「たけのこを味わう」
「ワンコインのごちそう」
「簡単スピードメニュー」
「鶏を食べよう」が掲載。

また別冊付録「春の野菜料理」&「おなじみおかずの味つけ帖」の2冊つき☆
番組とテキスト、ともによろしくお願いします!


さて、3月18日の週では「簡単スピードメニュー」をお届けしました。
3月22日放送 中国料理 石川先生の「豚肉とセリの黒こしょう炒め」

春が旬のセリを食べたい!と思い、私も早速作ってみました。

シャキシャキした食感が◎。バターがいいアクセントです。


そして、3月25日~のテーマは「スパイス&ハーブ」
スパイスやハーブをつかって、いつもとちょっと違った味に仕上げましょう。


月曜日は日本料理 岡本先生「かつおの黒胡椒風味」

ごはんにも合う一品ですよ。


それでは、3月25日~の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」ぜひ楽しんでください。

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