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毎日新聞夕刊(関西版)11/5(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』!今回のお題は、「時うどん」。うどんのお代をごまかすお噺です。二人合わせて十五文しか持っていないのに、一杯十六文のうどんを食べる。お勘定の時になって、「一つ、二つ・・・」と細かい銭を数えながら、店主に時間を聞く。うどんを食べる時間と店主に時間を聞くタイミングが大事ないたずらです。それを間違うと代金が十六文より高くなります

毎日新聞夕刊(関西版)10/1(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』!今回のお題は、「京の茶漬け」。 京都では、お客さんが帰るときに「ちょっと、お茶漬けでも。」とあいさつをすることがあったそうで・・・。今もその風習は残っているとか、残っていないとか・・・。このお噺では、ある大阪の男が京都の知り合いの家から帰り際に言われる「お茶漬け」を食べてみたいといういたずら心から、その茶漬けをごちそう

毎日新聞夕刊(関西版)9/3(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』!今回のお題は、「煮売屋」。 お伊勢参りに出かける道中のお噺。煮売屋に入って注文をする二人。品書きを見て注文して店主とやり取りするが料理は出てこず・・・。ついには器ごと持って逃げだす始末。そこから違うお噺につながる。 今回の担当は、日本料理の中林直也先生。     吉坊さんがいらっしゃるまでに料理写真を

毎日新聞夕刊(関西版)8/6(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』! 今回のお題は、「蛇含草」。真夏の暑い時期に餅を食べるお噺。主人公の徳さんはお餅が大好きで、友達の家にやってきて一箱分の餅を食べて、動けなくなってしまう。その家に「蛇含草」なる草がつってあるのを見つけ、「蛇含草」を口にすると・・・。このお噺、落語のなかではちょっとホラーなお噺です。 今回の真夏の餅料理を紹介するのは、日本

毎日新聞夕刊(関西版)7/2(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』! 今回のお題は、「蛸芝居」。芝居好きがそろった船場の商家のお噺。そんな商家に買われた「たこ」も、酢蛸にされるのを恐れて、芝居しながら逃げ出すお噺。 お噺の中では、見事、逃げ出すことに成功したタコですが、日本料理の長谷川晃先生は、おいしい料理3品に調理しました!      さてさて、取材開始!

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