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【雑誌掲載情報】「婦人画報」4月号
2009年03月02日

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大人の女性向けのファッション&ライフスタイル誌『婦人画報』4月号の巻頭特集は
『誌上初 日本料理アカデミー』
日本料理の魅力や東西の名店の料理など掲載されています。
その中で、エコール 辻 東京日本料理教授 岡田裕先生
「キレあるきれいな切れ味 うっとり包丁技」として、日本料理ならではの
飾り切りの数々を紹介するページを担当されました。

『婦人画報』4月号 
発売中
アシェット婦人画報社 発行
定価 1100円(税込)

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