5月20日発売の「花とゆめ」12号から連載がスタートする「こももコンフィズリー」。
お菓子の監修を、辻静雄料理教育研究所の小阪ひろみ先生が担当します。

先日、連載にあたり作者の南マキ先生が、編集者の方と

国立校の実習を見学されました。

実際に、たくさんのお菓子が出来上がっていく様子や、

甘い香り、現場でないとわからない空気感などを感じていただけたようです。

是非、連載をお楽しみ！

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『こももコンフィズリー』
南マキ／白泉社「花とゆめ」
毎月5日・20日発売