インテリアショップ「Francfranc」のウェブマガジン『FrancfrancSTYLE』 10月号では、
身近な食の“スタンダード”に注目しています。

おなじみメニューの「目玉焼き」「コーヒー」「シーザーサラダ」について、
おいしく作る・食べる・飲むコツを、おしゃれな写真とともに紹介。
エコール 辻 東京 鈴木哲也先生が「目玉焼き」のコツをアドバイス。
白身がカリッと、黄身がふんわり半熟の目玉焼きがつくれますよ。

『Francfranc STYLE』 10月号より
http://www.francfranc.com/jp/ffstyle/special/make/13_1/