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「ユネスコ無形文化遺産」 記念ムービーに技研生協力
2013年12月06日

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和食が「ユネスコ無形文化遺産」に登録されたことを記念し、

「全日本・食学会」及び株式会社ぐるなびの協同で

「和食」を盛り上げ、普及させるプロジェクトの一環として

WEBムービーが公開されました。

このムービーに和食に携わる様々な方が出演される中、

「辻調理技術研究所・日本料理課程」の研究生及び教員が協力しました。

研究生・先生の和食に対する思い、笑顔が印象的なムービーに仕上がってます。

20131205.jpg

是非ご覧ください。

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