辻調グループ総合情報サイト

2019年11月15日: 【おしゃべりクッキング・３７４】１１／１８～「簡単スピードメニュー」
2019年11月15日: 「食のクイズ王決定戦！」開催★本日より申込受付スタート
2019年11月15日: 2020年4月入学 AO入試合格者対象「入学前学習プログラム」について
2019年11月15日: 【2020年3月30日開催】食のクイズ王決定戦！続報！本日ついに申込スタート！（辻調グループ）
2019年11月12日: "グレーテル"のスタジオから【南仏プロヴァンスのカリソン】

2019年11月11日: 韓国・ヘジョン大学校で日本料理特別講習会実施
2019年10月30日: 第78回日本公衆衛生学会総会にてポスター発表
2019年10月24日: 「東大×辻調FARM'S KITCHEN」プロジェクト〜東大ホームカミングデイで学生が料理提供〜
2019年10月03日: 辻調グループフェスティバルに向けてSDGs講習会開催
2019年08月30日: エコール辻東京で「国産ジビエ料理セミナー上級編」開催

2019年11月15日: 【おしゃべりクッキング・３７４】１１／１８～「簡単スピードメニュー」
2019年11月12日: "グレーテル"のスタジオから【南仏プロヴァンスのカリソン】
2019年11月08日: 【おしゃべりクッキング・３７３】１１／１１～「サバとサワラ」
2019年11月05日: 毎日新聞連載－美食地質学入門－第20講「マツタケ」
2019年11月05日: "グレーテル"のスタジオから【ヘンリー8世のメイズ・オブ・オナー】

2019年09月12日: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング　日本一の絶品おかず　肉のおかず編：読者が選んだ人気の肉レシピベスト100
2019年08月17日: The Family Meal ファミリー・ミール　フェラン・アドリアの家庭料理
2019年04月23日: 食材事典シリーズ『調理科学×肉の事典』
2018年10月24日: 料理の科学大図鑑
2018年10月18日: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング　日本一の絶品おかず読者が選んだ人気レシピベスト100

2019年08月28日: 【とっておきのヨーロッパだより】Quelle est votre madeleine？(あなたにとってのマドレーヌはなんですか？)
2019年07月31日: 【とっておきのヨーロッパだより】日常生活の中のハラール食
2019年04月24日: 【とっておきのヨーロッパだより】麗しのボルドー『ラ・シテ・デュ・ヴァン』体験記　その②心臓部、常設展示スペース編
2019年03月06日: 【とっておきのヨーロッパだより】麗しのボルドー『ラ・シテ・デュ・ヴァン』体験記　その① 建物紹介編
2019年01月11日: 【とっておきのヨーロッパだより】隣国イギリス、優雅な午後のひと時

2019年11月15日: 「食のクイズ王決定戦！」開催★本日より申込受付スタート
2019年10月24日: 辻調グループNEWS LETTER vol.33（台湾・タイで「海外インターンシップ」実施）
2019年09月12日: 辻調グループNEWS LETTER vol.32（鶴岡フィールドスタディプログラム2019）
2019年09月05日: 2019年度「次世代リーダーシェフ育成奨学金」申込受付開始！
2019年09月02日: 2019年度「料理検定」「菓子検定」冬期受検のお知らせ

メディアの方へ（ニュースリリース）

辻調からのリリースやメディア実績を紹介｡
取材などのお問合わせはこちらから
別科通信教育講座

自宅で学ぶプロの料理とお菓子。
オリジナル教材（DVD/テキストノート）でステップアップ
料理検定・菓子検定

料理・お菓子の「知識・知恵・文化」を知って､人生を豊かに
最新メディア出演情報

辻調協力のメディア関連最新情報をブログ形式でお知らせ
辻静雄食文化賞

より良い｢食｣をめざして目覚しい活動をし､
新しい世界を築きあげた作品・人物へ贈ります
｢食｣のコラム＆レシピ

辻調グループの教授陣が贈る､
｢食｣にまつわるコラムとおいしいレシピ
校長辻芳樹 WEBマガジン

さまざまなメディアを通し､
辻芳樹校長が､見る・語る・伝える
辻調グループの取り組み

辻調グループは、料理の「チカラ」で社会的に貢献できるよう、検証し、成長し、発展していくことを目指します。
辻調の本

新刊を中心に､書籍を紹介
家庭料理からプロの技､歴史・文化まで
在校生の方はこちら

在校生向け学内情報＆就職情報サービス
卒業生サイト<コンピトゥム>

校友会<コンピトゥム>の情報発信サイト｡
卒業生対象セミナー案内や活動報告など
全国卒業生レストランガイド

日本全国から世界まで辻調グループ卒業生のおいしい店が検索可能

辻調グループ学校案内サイト

<厚生労働大臣指定・専修学校>
辻調理師専門学校
辻製菓専門学校
<専修・各種学校以外の教育機関>
エコール辻大阪
エコール辻東京
辻調グループフランス校
自宅で学ぶ
別科　通信教育講座