金澤 賢吾 KANAZAWA KENGO ■現職（肩書き） 辻調グループ校　和菓子教授 ■出身校 辻調理師専門学校 ■卒業年度 1986年 ■経歴 日本料理「生野」勤務 1989年 辻製菓専門学校職員 1993年 7月から翌年6月 京都「末富」で研修 ■好きなたべもの 食べ物は何でも好きです。特に好きなものは、魚料理「造り」、「煮付け」。歌好きです。「カラオケ」大好きです。 このページのTOPへ↑