 加納: 「ケーキにイチゴがのってるとうれしいよね？それと同じで、和菓子に栗が入ってるとうれしいと思わない？」 |
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 立嶋: うんうん、確かに。『あー、栗がいっぱい入ってるー！』って生徒がうれしそうに言ってますもんねぇ。しかし何なんでしょうね。栗の人気って。」 |
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| 加納: 「同じ秋の素材で芋も人気あるよね。きっと素材自体が持っている甘さと、ホクホクした食感が魅力なのかなぁ……。私個人的には『くり』っていう言葉の響きも好き（＾＾）っていうことで、栗を使ったお菓子していいかなぁ。｣ |
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| 立嶋: 「ちょっと！まだ残暑厳しい季節ですが……。まあ季節先取りってことでいいでしょう。」 |
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| 加納: 「さっすが、優しいね♪立嶋先生！（＾＾）。じゃあ、前に芋きんつば紹介したから、栗きんつばしたいなぁ。」 |
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| 立嶋: 「栗が出回る前に覚えてもらって、ぜひ、栗の甘露煮を手作りして、栗きんつばに挑戦してもらいたいっすね。」 |
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| 加納: 「栗の甘露煮って買うと高いもんねぇ……。旬の時に作れば安くて美味しいし！」
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| 立嶋: 「栗の品種によって多少時期は前後しますが、だいたい9月中旬から10月上旬くらいが旬ですよ。｣ |
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| 加納: 「ということで栗の甘露煮の作り方も、ぜひ見て下さいね。」 |
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| 立嶋: 「なお、きんつばの名前の由来は、芋きんつばのコラムで紹介してまーす。｣ |
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| 加納: 「やっぱり旬が大事なんですよねぇ。加納の旬はもうすぐかな……。あっ、私より先輩の重松先生！」 |
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| 重松: 「あれっ？恋愛とか結婚には興味ないって言ってたんじゃないの？それとも、最近は心境が変化した？やっと大人になったってこと？成長したねぇ。」 |
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