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ザッハートルテ

有名なウィーンの銘菓です。外側をおおうチョコレートはザッハー・グラズールと呼ばれるチョコレートの糖衣。口に入れると香ばしいチョコレートの風味と上品な甘み、さらにシャリシャリと砕ける食感が加わり、たまらない美味しさです。
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洋菓子教授
鈴木 麻紀
SUZUKI MAKI
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