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料理概要 レシピ

五目春巻き

パリパリの皮にトロトロの餡が絶妙!是非、夕飯のおかずに。
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中国料理職員
池田 和司
IKEDA KAZUSHI
ポイント

一巻き目はきつめに、二巻き目をゆるめに巻きます。こうすると揚げる時に皮と皮の間に油が入り、パリッと揚がります。
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