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ほっこり野菜のグラタン ポルトガルソース 冬の定番といえば、あつあつのグラタンですね。今回はマカオ発信の「葡汁：ポルトガルソース」というココナッツミルク風味のカレーソースを冬に美味しい野菜に纏わせてみました。どうぞご賞味ください。 中国料理助手 畑川　豊 HATAGAWA YUTAKA ■ポイント 仕上げの加熱が短時間の為、具材の下加熱をしっかりと行いましょう。 このページのTOPへ↑

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