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料理概要 レシピ

生月餅〜4種の餡〜

求肥のような生地にオリジナルの4種の餡を組み合わせて包みました。味、食感、見た目、すべて楽しんでいただけると思います。生月餅なので冷蔵庫などで冷やして食べてください。
レシピはこちら

中国料理職員
鮫島 貴洋
SAMEJIMA TAKAHIRO
4種の餡

イチゴカスタード餡

マンゴーの香港風デザート餡

抹茶小豆餡

黒ゴマクルミ餡

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