コラム&レシピTOP
西洋料理
日本料理
中国料理
世界の料理
洋菓子
和菓子
パンとドリンク
日欧食べ物だより
こだわりレシピ検索
雫
月を見ると、自然に涙が流れてくるという様子をお菓子にしました。水色のこなしを雫形にし、こぼれる落ちる涙を、柚子風味の錦玉羹をピンクのこなしで包むことで、内に秘めた恋心を、黄色い中餡で、涙目で眺めた月を、それぞれ、表現しています。
辻調グループ校 和菓子教授
加納 みどり
KANOU MIDORI
あかつき
あかつき
茶の山
茶の山
恋模様
恋模様
松の橋立て
松の橋立て
秋ころも
秋衣
このページのTOPへ
↑
Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.