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アメリカではハロウィン（10月31）や感謝祭（11月の第4木曜日）にはかぼちゃのパイがつきものです。
ハロウィンには、ユニークな「ジャック・オ・ランタン」の形のパイを作ってみませんか。パイ皿や型がなくても作れます。 |
■ハロウィン
11月1日は、すべての聖人（ハロウHollow)を祝う祝日で万聖節といいます。その前夜祭がハロウィーンです。この夜は、死者や魔物がさまい出してくるといわれます。ハロウィンにつきものの、かぼちゃで作るおばけの顔のちょうちんは、魔除けのために灯したのがはじまりだそうです。
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■ジャック・オ・ランタン
もともとは鬼火のことで、地獄にも天国にもいけずにさまよっている男の魂だとか。ハロウィンに、アメリカではジャック・オ・ランタンにみたて、オレンジ色のかぼちゃをくり抜いて目鼻をつけ、中に蝋燭を灯し、ちょうちんを作ります。
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