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シュワシュワさくらんぼゼリー
さくらんぼの美味しい季節にいかがですか?炭酸飲料と合わせてシュワシュワ食感の楽しいゼリーです。
洋菓子教授
鈴木 麻紀
SUZUKI MAKI
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シャンパン
日本ではシャンパン、シャンペンともいいますが本来の呼び名は「シャンパーニュ」。フランスのシャンパーニュ地方で、規定にそって作られた発泡性のワインだけがこの名を名乗ることができます。
シャンパン以外にも、フランスをはじめ各国で発泡性のワイン(スパークリングワイン)はつくられています。今回のゼリーにはシャンパンでなくても、手に入りやすい、お好みのものを使ってください。
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