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セヴィニエ アーモンドパウダー入りの香ばしいメレンゲとアーモンドのプラリネ風味のバタークリームを組み合わせたシンプルなお菓子です。ナッツの香りとメレンゲの甘さが万人に愛される味です。 ■プラリネ プラリネにはアーモンドやノワゼット、二種を合わせたものやナッツの引く粗さが違うものなど色々な種類があります。好みの風味に合わせて使い分けることで風味が変わってきます。 モンブラン（メレンゲを使ったお菓子） モンブラン このページのTOPへ↑

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