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酢だこ 酢だこを紹介します。しょうが酢でさっぱりと仕上げます。 日本料理担当 松島 愛 MATSUSHIMA AI ■ゆでダコの扱いについて 頭つきのゆでダコの場合は、頭（目の下）と足の間に包丁を入れて、足を切り離します。余った部分は、天ぷらや炊き込みご飯の具にするのもお勧めです。 このページのTOPへ↑

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