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すき焼き すき焼きを紹介します。 今回は牛肉を使用しましたが、鶏肉や豚肉でもおいしく作ることができます。野菜も季節のものをお好みで取り合わせて作ってください。 菅谷　美智子 SUGAYA MICHIKO ■今回紹介するすき焼きについて すき焼きの作り方は大きく分けて２つあります。 お肉を焼いて、調味料を順次加えていく方法と、今回のように割り下（煮汁）を作って加える方法です。 このページのTOPへ↑

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