コラム＆レシピTOP 西洋料理 日本料理 中国料理 世界の料理 洋菓子 和菓子 パンとドリンク 日欧食べ物だより こだわりレシピ検索

鰆と芹の蒸し物 春の食材である鰆と芹を蒸し物に仕立てました。 ピリッとした柚子胡椒の風味で温まりますよ。 西尾 和也 NISHIO KAZUYA ■ワンポイント 芹と柚子胡椒の取り合わせが、鰆にとてもよく合います。蒸し物は、蒸す前の味付けがポイントなので、鰆のつけ地はきっちり計量して作りましょう。 このページのTOPへ↑

Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.