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ぶりのかぶら鍋
身体が芯まで冷えたときは、熱々の鍋料理を食べて温まりたい気持ちになりますよね。今回は揚げた餅の入った、「ぶりのかぶら鍋(みぞれ鍋)」を紹介します。すりおろした蕪がたっぷり入っただしに、ほっこりできること間違いなしです。
朝代谷 和徳
ASASHIROYA KAZUNORI
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一口メモ
今回はぶりを使いましたが、豚肉や鶏肉にかえてもおいしいです。
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