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パン・デ・ロワ キリスト教の新年の行事である公現祭に食べるお菓子です。パイ生地を使ったガレット・デ・ロワがよく知られていますが、ブリオッシュ生地を使ったものの方が歴史は古く、現在でもフランス南部ではブリオッシュ生地のものが食べられています。 ガレット・デ・ロワ ガレット・デ・ロワ このページのTOPへ↑

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