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ベーコンエピ フランスパンにベーコンの入ったベーコンエピ。エピは麦の穂をあらわすフランス語で、その独特の形が特徴です。今回は香草とチーズの入った生地で作ります。 辻調グループ　製パン助教授 浅田 紀子 ASADA NORIKO 助教授 尾岡 久美子 OOKA KUMIKO 製パン担当 松井 美穂 MATSUI MIHO パン・アロマティーク パン・アロマティーク（発酵種法・生地種） このページのTOPへ↑

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