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レンズ豆のサラダ レンズ豆をゆでて、マスタードを効かせたドレッシングで和える簡単なサラダです。ここでは、フランスのル・ピュイ産の濃緑色のレンズ豆を使いましたが、種類は問いませんので他の種類でも試してみてください。 辻調グループ校　西洋料理担当 益田 菜緒子 MASUDA NAOKO このページのTOPへ↑

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