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桜えびと青のりのカサレッチェ
4月の訪れとともに市場に出回る旬の食材の桜えびをちょっと違った味わいでいかがでしょうか?
辻調グループ校 西洋料理教授
此上 潤
KONOGAMI JUN
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パスタはお好みで
カサレッチェはソースが絡みやすいショートパスタです。ペンネやマカロニなどで代用してもよいでしょう。
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