|
|
|
|
犬飼 浩 |
INUKAI HIROSHI
|
■現職(肩書き) 辻調グループ 洋菓子担当
|
■出身校 辻製菓専門学校
|
■卒業年度 1988年
|
■経歴 *製菓に関する経歴
パティスリー ヴィオレ(Pâtisserie VIOLLET) にて研修 (1994年)
菓子製造技能士(洋菓子) 1級取得 (2015年)
職業訓練指導員(パン・菓子科) 指導員免許取得(2016年)
|
■趣味:ランニング 30歳でマラソンを始め、40歳でウルトラマラソン(100km)に初挑戦し、ウルトラマラソンの苦しさと楽しさにどっぷりとはまる。50歳の今年、スパルタスロン参加決定!お菓子でカロリーを蓄え、ランニングで消費する日々を過ごしている。
|
|
|
|