内田 幸男 UCHIDA YUKIO ■現職（肩書き） 西洋料理　助教授 ■出身校 エコールキュリネール大阪あべの ■卒業年度 1992年 ■経歴 1993年　フランス校シャトー・エスコフィエ　春コース卒 フランスでレストラン２軒、日本でホテル２軒の研修経験があります。� ■好きなもの1 抹茶と和菓子 ■好きなもの2 歴史もの(三国志、戦国史) ■好きなもの3 春夏の高校野球。甲子園最高！！ このページのTOPへ↑