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| 山本 岳 |
YAMAMOTO GAKU
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■現職（肩書き）
エコール辻大阪 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ
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■出身校
エコール辻大阪 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ 辻調グループ校フランス校
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■卒業年度
2013年
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■経歴
奈良県出身。エコール辻大阪 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジを卒業後、辻調グループ校フランス校に進学。現地の一つ星レストラン「ＭＡＩＳＯＮ ＤＥＣＯＲＥＴ」で研修。卒業後大阪市福島にある「ＰＯＩＮＴ」で二年勤務後辻調グループ校へ入職。
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■趣味
釣り(特に海釣り)
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■好きなスポーツ
バスケットボール、ハンドボール
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