1. 総合情報サイトTOP
  2. メディアの方へ
  3. ニュースリリース
  4. イベント

book4+

辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトとして『辻静雄ライブラリー』(全7巻)を2013年7月より 順次発売しています。 現在発売中の辻静雄ライブラリー4巻目は、『舌の世界史』(1,995円・税込)。人間の歴史と共にある"舌の歴史"を綴ったユニークなフランス料理入門書として、著者・辻静雄が今まで出会っ

book3+

辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトとして『辻静雄ライブラリー』(全7巻)を2013年7月より順次発売 しています。 現在発売中の辻静雄ライブラリー3巻目は、『エスコフィエ ― 偉大なる料理人の生涯』(1,785円・税込)。現代フランス料理の出発点に位置する偉大なる料理人、エスコフィエの生涯を、意

book2+

辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトとして『辻静雄ライブラリー』(全7巻)を2013年7月より順次発売 しています。 辻静雄ライブラリーの2巻目は、『うまいもの事典―これが世界最高の味だ』(1,995円・税込)。最高級の 「うまいもの」を紹介し、その食べごろ・食べ方・料理の由来などを面白く、奥深く

book

辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトの第1弾として、著作『辻静雄ライブラリー』(全7巻)の復刊・発売が決定いたしました。 日本に本物のフランス料理を紹介し、世界に日本料理を紹介した辻静雄という人物がいたからこそ、 日本人の「食」は豊かに、喜びに満ちたものになりました。没後20年を経た今だからこそ、

logo

パナソニック株式会社と辻調グループがタッグを組み、スチームオーブンレンジ 「ビストロ」(電子レンジ)を活用した本格的なWEB料理講座「ビストロ電子レンジ科」を本年6月12日(水)より期間限定で開講します。それに先立ち、6月2日(日)に辻調理師専門学校(大阪市阿倍野区)にて、受講生20名をお招きし、「ビストロ電子レンジ科」の開講式、および本校の講師による模擬授業を行いました。開講式では、辻調グループ

カテゴリ

ニュースリリース
辻調塾

最近の投稿

ニュースリリース
辻調塾

過去の記事

ページの上部へ戻る