第4回日本ジビエサミット内で「料理セミナー」実施
- 2018年01月16日
第4回日本ジビエサミット(1/25-27 in鹿児島)で国産ジビエの魅力を引き出す「料理セミナー」実施----------------------------------------------------------------------------------------辻調理師専門学校(大阪市、校長:辻芳樹)は、一般社団法人日本ジビエ振興協会が主催し、1月25日(木)~27日(土)の3日間
「第9回辻静雄食文化賞」推薦受付開始
- 2018年01月09日
公益財団法人辻静雄食文化財団は、2018年1月9日(火)より、「第9回辻静雄食文化賞」の推薦受付を開始いたします。 食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者・辻静雄の志を受け継ぎ、創設された「辻静雄食文化賞」は、本年、第9回を迎えます。報道機関の方や「食」に対する高い関心と見識をお持ちの方をはじめ、広く一般の皆様より、「第9回辻静雄食文化賞」の候補作・候補者の推薦を賜りたく、本状にてご案
『第2回ジビエ料理コンテスト』応募期間延長のお知らせ
- 2017年12月07日
~農林水産省「鳥獣利活用推進支援事業」~『第2回ジビエ料理コンテスト』応募期間延長のお知らせ応募期間は2017年12月31日(日)まで延長!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------食のプロを育成する教育機関、辻調理師専門学
「観光の新たな役割・食科学と観光」シンポジウム開催
- 2017年11月27日
=立教大学観光研究所×辻調理師専門学校 公開シンポジウム=「観光の新たな役割・食科学と観光」シンポジウム開催2017年12月5日(火)17:00~19:30-------------------------------------------------------------------------------------------------食のプロを育成する教育機関、辻調理師専門学校(大阪
辻調グループNEWS LETTER vol.21(和歌山食材テロワール事業)
- 2017年11月24日
辻調グループ×和歌山県 「和歌山食材テロワール事業」共同プロジェクト今年4年目「食と農」の課外活動を実施!11月10日(金)学生が生産地訪問&収穫体験&交流会を実施------------------------------------------------------------------------------------------------- エコール 辻 大阪(辻調グループ、校長: