1. 総合情報サイトTOP
  2. メディアの方へ
  3. ニュースリリース

G20_190628tsuji_0.jpg

G20大阪サミットの首脳夕食会が、6月28日(金)に大阪迎賓館で開催されました。食のプロを育成する教育機関である辻調理師専門学校・辻製菓専門学校の両校(大阪市、校長:辻芳樹、以下 辻調グループ)では、この度の首脳夕食会において、辻調グループ代表の辻芳樹がエグゼクティヴ・プロデューサーを務め、同グループの教員が料理の監修および調理協力を行いました。G20大阪サミットの首脳夕食会には37の国・機関から

エコール 辻 大阪(辻調グループ)×和歌山県「地域プロデューサーとしての製菓技術者育成講座」を開講―「地域」「食」「農」を繋ぐ製菓技術者の新たな可能性を考える―-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  エコー

logo2.jpeg

公益財団法人辻静雄食文化財団は、2019年7月4日(木)14:00より、八芳園 「グレース」にて、第10回辻静雄食文化賞の贈賞式を開催いたします。第10回を迎える2019年の辻静雄食文化賞の本賞には、近代日本の食文化を考える上で極めて重要な学校給食に着目し、その歴史を緻密に分析した優れた研究として、藤原辰史氏の著書『給食の歴史』(岩波書店)が、専門技術者賞には、天ぷらという伝統的ジャンルにおいて、

newsletter2.jpg

―辻調グループ2019年度留学生データ発表―新在留資格「特定技能」、新入留学生の認知度は34.2%46.6%の留学生が「特定技能」を取得し日本で働きたいと回答-----------------------------------------------------------------------------------------------------------辻調理師専門学校・辻製菓専門

logo2.jpeg

「辻静雄食文化賞」は、食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者・辻静雄の志を受け継ぎ、2010年に創設されました。この度、「第10回辻静雄食文化賞」の受賞作品・受賞者が決定しましたのでご報告いたします。本賞は、我が国の食文化の幅広い領域に注目し、よりよい「食」を目指して目覚しい活躍をし、新しい世界を築き上げた作品、もしくは個人・団体の活動を対象に選考し、これに賞を贈るものです。また特別部

カテゴリ

ニュースリリース
辻調塾

最近の投稿

ニュースリリース
辻調塾

過去の記事

ページの上部へ戻る