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「辻調塾」の歴史2008年9月にスタートしたメディア人のための<食の学びと交流のプラットホーム>を目指して、勉強会「辻調アキバ塾」(当時、東京・秋葉原にあった辻調サテライトキャンパスにて)がスタートしました。「辻調アキバ塾」では、2008年9月より翌2009年3月まで6回の「食の勉強会」を開催しました。ひきつづき、2009年4月より、会場を東京・新宿にある辻調グループ校企画部東京事務所に移して、「

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