辻静雄の生誕80周年を記念して復刊された辻静雄ライブラリーの第一弾「フランス料理の手帖」の発売記念のイベントとして8月8日、代官山蔦屋書店にて、辻芳樹校長と湯山玲子さんによる公開トークショー「今だから、辻静雄の話をしよう！」辻調塾in代官山蔦屋書店が開催されました。 辻調塾とは、食の専門のメディアの方と、食に非常に関心がある方とのプラットフォームになることを目指し、 辻調グループが開催している勉強