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牛肉しぐれ煮 牛肉しぐれ煮を紹介します。甘辛く煮た牛肉はご飯との相性抜群です。冷めてもおいしいので、お弁当にもお勧めです。 日本料理担当 松島 愛 MATSUSHIMA AI ■しぐれ煮について しぐれ煮は時雨煮と書き、もともとは蛤(はまぐり)と土しょうがをしょうゆ煮にしたものを言います。今は調理名として残っているようです。 このページのTOPへ↑

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