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春雨入り茶碗蒸し 春雨を戻さずに入れて、蒸した茶碗蒸しです。 うどんの入った茶碗蒸しを小田巻き蒸しと言いますが、同じようなイメージで、お箸で食べてください。 西尾 和也 NISHIO KAZUYA このページのTOPへ↑

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