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辻調の本

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 読者が選んだ人気レシピベスト100

レシピ総合

2018.10.18


月刊テレビテキスト『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の創刊号~2017年12月号まで、7年間に掲載したレシピ約1800の中から、毎号の愛読者ハガキのアンケートで特に人気の高かった100品を紹介する。上沼恵美子さんの「私のBEST3」も紹介。全112ページ。
 
[料理担当]日本料理:濱本良司、岡本健二 西洋料理:若林知人、小池浩司 中国料理:宮崎耕一、石川智之

本の情報

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず  読者が選んだ人気レシピベスト100

ABCテレビ、辻調理師専門学校 編

発行年月日 2018年10月18日

出版社 学研プラス

定価 926円+税