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料理概要 レシピ

タルト・オ・フランボワーズ

ちょっと贅沢にフランボワーズ(英語:ラズベリー)を タルトの上に敷き詰めました。クリームは、アーモンドクリームと色んなお菓子によく使われているカスタードクリームを混ぜ合わせたもの。生地の中に絞って焼いています。作業も基本的な事が多いのでぜひ作って見てください。
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