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【菓子まし娘のお菓子講座】テュイル・ココ・オランジュ(オレンジとココナッツのクッキー)
2012年06月13日

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【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム?


菓子まし娘の テュイル・ココ・オランジュ よもやま話

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*作り方の方程式*

テュイル生地ココナッツオレンジテュイル・ココ・オランジュ

 夕子夕子(以下Y):みなさん!暑い日が続き、とうとう夏がはじまりましたね!暑いよぉ・・・こんなに暑いと動きたくないよぉ。お願い!みきちゃん!ちょっと冷たい飲み物入れてぇ~!アイスティーがいいな!氷いっぱい入れてね^^

美貴美貴(以下Mi):ハーイ!お茶しましょ~、お茶!休憩ですね~♪夕子先生はアイスティーで、麻紀先生はアイスカフェオレで、典子先生はレモンスカッシュ~って、みんなちがうぅぅ~!

麻紀麻紀(以下M):あはっ、美貴ちゃんよろしく~。ねぇなんか口寂しくない?みちこ~、何か作ってよ。暑いからすっきりさっぱりしたやつ!

典子典子(以下Michi):やっぱ、きましたね!!こんな時のためにさっと作れる、とっておきのお菓子がありますよ***テュイル…日本語にすると瓦の意味なんですけど、薄くて繊細なクッキーです。ぱぱっと焼いてきますね!今日はココナッツ(=ココ)味で、オレンジ(=オランジュ)の香りを効かせて、さっぱりとね***ちょっと待ってくださいね♪♪

麻紀:いいねぇ~テュイル!あっという間にできちゃうし☆めっちゃ簡単だし☆瓦の形だからテュイルって呼ぶんですよね。でも、瓦のように曲げるのであれば焼いた後はスピーディーに作業しないと!焼きたてあつあつじゃないとちゃんと曲がらないから要注意!いろいろアレンジも楽しめるよね。

美貴Mi:冷たいドリンクと、「2012夏仕様のテュイル」で最高ですね!ドリンク入りましたよ~。典子先生、テュイル焼けましたか~??

典子Michi:できましたよ~!!!どうぞ、召し上がれ♪♪

このコラムの担当者

菓子まし娘

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瀬戸山 知恵美
鈴木 麻紀
伊藤 典子
畑中 夕子
大原 美貴

このコラムのレシピ

テュイル・ココ・オランジュ

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