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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)西洋料理 若林先生復活の回はご覧になりましたか?3年ぶりとは思えないほど、自然な様子で上沼さんとの収録を楽しんだ若林先生。5月30日&6月1日も登場予定です。どうぞお楽しみに!さて、5月21日に「月刊テキスト6月号」が発売されました☆特別企画は「香りも味わうおかず」初夏にうれしい香味野菜・スパイス・ハーブを使ったレシピを紹

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)月刊テキスト5月号をご覧になった方はすでにご存知だと思いますが、5月23日(水)の放送では、西洋料理2代目の若林知人先生が期間限定で復活します!ぜひ放送をお楽しみに!収録当日は、「懐かしいなぁ、久しぶりなのでちょっと緊張しています」と言っていた先生ですが、上沼さんとも息ピッタリの様子でした。若林先生(写真右)と助手の新居先

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)2週間ぶりのブログですね。前回の西洋料理に続いて、中国料理の助手の先生たちを紹介します。田中先生(写真左)と田澤先生(写真右)です。何かポーズをしてください、とお願いしたら器具を持ってくれました★いつも石川先生と3人で息ピッタリのチームワークで収録にのぞんでいます。さて5月14日~のテーマは、「乳製品を使って」水曜日は、中

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)さて、間もなくゴールデンウィークですね!みなさんはどんな風に過ごされますか?4月21日に「月刊テキスト5月号」が発売されましたー!今月号の特集企画は「おかずサラダ」と「初夏のスピードおかず」。放送でご紹介する料理と一緒にぜひ^^今回は西洋料理の助手の先生たちを紹介しますよ~。左から、伊藤先生、森脇先生、紫藤先生。いつも3人

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)4月も後半。新生活を始めた方はそろそろ慣れたころでしょうか?春らしい陽気が心地いいこの季節、おしゃべりクッキングを観ながら料理はいかがでしょうか♪今日は助手の先生を紹介します。日本料理の芹沢先生です。本番で岡本先生が使う調味料を計量中ですね。ちなみに、おしゃべりクッキングでは合計7人の助手の先生がいて、いつも出演する3人の

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