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【落語食堂】秋の味覚 柿釜盛り 酒粕ソース/〝管を巻く〟鍋焼きうどん
2017年11月07日

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11月7日(火)の毎日新聞・夕刊(関西版)に掲載された「落語食堂」。


今回の落語は「一人酒盛」



おいしいお酒が手に入ったからと友人を家に呼んだ男。

友人がやって来ると燗をつけてくれ、そしたら一緒に飲もうと男は言う。
ところが、男は自分が飲むばかりでまったくお酒を分けてあげない。

いよいよ怒った友人は・・・



今回担当した眞田章仁先生のレシピを紹介します。


秋の味覚 柿釜盛り 酒粕ソース」 → レシピはこちら




〝管を巻く〟鍋焼きうどん → レシピはこちら




それでは、次回の落語食堂もお楽しみに!!



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